Antioksidanti pri astmi
Raziskovalci z univerze Cornell ugotavljajo, da antioksidanti lahko zmanjšajo tveganje za nastanek astme pri otrocih. Na to vpliva večja koncentracija betakarotena, vitamina C in mikroelementa selena v krvi. Ugotovili so tudi, da je zaščitno delovanje antioksidantov še močnejše pri otrocih, ki so izpostavljeni pasivnemu kajenju. Zanimivo pa je, da koncentracija vitamina E, ki so ga prav tako raziskovali, na pojav astme ni vplivala. Raziskava je potekala na 6153 otrocih, starih od 4 do 16 let.
Vir: OTC.newsflash, 2004