V raziskavah, v katere so bili vključeni odrasli moški in ženske, so znanstveniki ugotovili, da pri ženskah jemanje vitaminov in mineralov med hujšanjem lahko zmanjšuje apetit.

Apetit se poveča, ker organizem izgublja telesno težo. Na povečan apetit pa vplivajo tudi različne koncentracije hormonov, ki so odgovorni za energijsko ravnovesje (inzulin, leptin, kortizol). Ker so v sintezo teh hormonov in sintezo drugih pomembnih snovi vključeni tudi nekateri vitamini in minerali, lahko v zadostni količini posredno vplivajo na energijsko ravnovesje ter tako zmanjšujejo apetit.

Med hujšanjem je zaradi omejenega vnosa hranil priporočljivo jemanje vitaminov in mineralov v obliki prehranskih dodatkov. S tem lahko preprečimo pomanjkanje vitaminov in mineralov, ženske pa lahko tako vplivajo tudi na zmanjšanje apetita.

Vir: British Journal of Nutrition