Antioksidanti upočasnijo napredovanje sive mrene
Raziskava je pokazala, da se je motnost očesne leče v skupini, ki je jemala antioksidantne vitamine (vitamin C, vitamin E in betakaroten), v primerjavi s skupino, ki teh vitaminov ni jemala, občutno zmanjšala.
Sivo mreno povzročajo poškodbe beljakovinskih vlaken v očesni leči, ki nastanejo zaradi naravnega procesa staranja ter čezmerne izpostavljenosti UV-žarkom in sevanju iz računalniških zaslonov. Zaradi nabiranja poškodovanih beljakovin leča ustavi, popači in razprši svetlobo, ki prihaja v oko, ter tako okvari vid.
Antioksidanti so koristni, saj pomagajo ohraniti zdrave celice v očesu. Delujejo kot lovilci prostih radikalov in tako zmanjšujejo poškodbe beljakovinskih vlaken.
Vir: Nutraingredients, januar 2008