Milijoni ljudi v Veliki Britaniji svojo slabo prehrano izboljšujejo z vitaminsko-mineralnimi izdelki. V raziskavi, ki so jo izvedli na Univerzi v Readingu, so ugotovili, da jih kupujejo in uporabljajo za različne namene.

• Za zaščito pred prehladom in gripo jih kupujejo zelo zaposleni moški in ženske, ki so spoznali njihovo korist. Odločajo se predvsem za izdelke z vitaminom C in z ameriškim slamnikom (ehinacejo).
• Kot dodatek jih kupujejo predvsem mladi zaposleni ljudje in starši, ki se zavedajo, da njihovi otroci potrebujejo boljšo prehrano, vendar jim vedno ne uspe, da bi poskrbeli zanjo. Kupujejo multivitaminske izdelke z minerali, za majhne otroke tudi ribje olje.
• Za ohranjanje zdravega telesa jih kupujejo predvsem moški srednjih let, ki želijo ohraniti zdrave sklepe in srce. Večinoma kupujejo ribje olje, glukozamin in izdelke z ameriškim slamnikom (ehinacejo).
• Mladi, ki se zavedajo pomena zdravega načina življenja ter skrbijo za veliko telesne aktivnosti in uravnoteženo prehrano, se odločajo za vitamin C, vitamin E, antioksidante, izdelke z ginsengom, izdelke s svetlinovim oljem, dodatke za športnike ter dodatke za nohte in lase.
• Starejše ženske in nekateri moški, ki trpijo zaradi artritisa ali slabega krvnega obtoka, najpogosteje kupujejo ribje olje, glukozamin in hondroitin.
• Aktivni starejši ljudje, posebno ženske, pogosto kupujejo izdelke za boljši videz in počutje, ki vsebujejo več vitaminov in mineralov, ribje olje, česen, selen, ameriški slamnik (ehinacejo), kalcij, ginseng, svetlinovo olje in ginko.
• Dobro ozaveščene matere berejo zdravstvene prispevke v časopisih ali na spletnih straneh in običajno kupujejo izdelke za vso družino, zlasti izdelke s folno kislino, ribjim oljem, vitamini skupine B, vitaminom E, cinkom, svetlinovim oljem in rastlinskimi steroli.

Čeprav nutricionisti poudarjajo, da je uravnotežena prehrana najpomembnejša za zdravje, pa je prehrana večine ljudi daleč od idealne. Čedalje več ljudi se zaveda, da so vitaminsko-mineralni izdelki koristni tako za ohranjanje zdravja kot za zaščito pred različnimi boleznimi.